2011年05月25日

【Otayori:vol.27】ご予約受付

otayori27-t.jpg


万緑の中、雨はうたう

自然の息吹きを、逞しいほどの匂いに感じる

しっとりと歩くように
ゆっくりと語りかけるように
人の内側で、深い時間を廻り、感じてきた世界は

その人から生み出されたもののその手触り、味わい、質感、匂いのような
見えないものから伝わるような気がする

それは言葉にもなる
あるいは、言葉にはならない。


外側の経験、他人の情報だけを求めて
その後、考えることをしなければ何も残らなくなっていく

自分がどう感じて考えたかの蓄積が、心を動かしているのだから。




心の中の、あらゆる感情が表出するような出来事を
この世界で見せられ
どの感情を選ぶかは自分次第

起きている出来事に、いいも悪いもないのだろう
起きてしまったことを変えることはできない
でも、どう感じるかを変えることはできる


暗黙の空気によって作られた感情でなく
心から湧き出る、怖れのない感情でなら。

心を動かし
世界を変えることができる。
そう信じている。



いとおかしからの27通目のOtayoriです。

Otayoriの販売を始めてから7年近くになります。
ブログで紹介した焼菓子のセットを
わたしの職場でもあるジェイクォーターでお渡しするスタイル。

配送も可能になって
さらにたくさんの方にお届けできるようになりましたが

直接お会いできて、お渡しできる原点の場所
そのジェイクォーターが5月22日をもって閉店し
新しく「La・air」というお店に移転することになりました。


今までのことを振り返ると
ただ、ただ、シンプルな動機でこの場所に居たように思います。

会いたかったということです・・・・

そして、会えたのです。大切な人たちに。


「いとおかし」を好きでいてくださる方がいるかぎり
ブログのタイトルのように「くらしにおかしのあるかぎり」
心を込めて続けていけたらと思っています。

これからは新しい場所で
いとおかしのOtayoriを引き続き販売させていただきますので
どうぞよろしくお願いいたします。


詳しいご注文詳細をお読み下さい。→ 
ご注文お待ちしておりますね。
予定数になりましたので受付は終了させていただきます。
ありがとうございました。


【商品お渡し日】
 6月 2日(木)
 6月 9日(木)
 6月16日(木)
 ※上記の翌日でもお渡しできますので、ご相談下さい。
【商品お渡し】
La・airにて  am11:00〜pm19:00 
配送も可能です。
※季節的に気温が高い日もありますので、 クール便(冷蔵)にてお届けします。
 常温に戻してからお召し上がり下さい。
(お届け予定日は翌日〜翌々日になります) 

【お渡し場所】
 La・air(ラ・エール)→ map
 南新町商店街の中にあります。

【ご注文】
 ※メール送信後、2日以内に返信がない場合は
 申し訳ございませんが、再度ご連絡をお願いします。

詳しいお菓子の内容は下記のカタログページからご覧下さい。
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【 Otayori : vol.27】

商品名   : Otayori(おたより) : vol.27
セット内容 : 6種類の焼菓子の詰め合わせ  
価 格    : 1セット¥2500(税込)
※お一人様3セットまでとさせていただきます

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● [ Otayori : vol.27 ]焼菓子の紹介 ●

素材は、熟慮し、できるだけシンプルで安全なものを使用させていただいています。

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[ cosmos ruby :チェリーのタルト ] 1個
深い香りと甘さ。フレッシュなアメリカンチェリーをそのまま焼きこんだタルト。
さっくりとした食感になるように配合したアパレイユの下層には
ビターなチョコがアクセント

《 原材料 》北海道産小麦粉、国産バター(よつ葉&発酵)、卵、砂糖、アーモンド
        アメリカンチェリー、チョコレート、塩、キルシュ



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[ 天空ピーナッツ:ピーナッツバターのクッキー ] 5個
無添加のピーナッツバターを使って
ピーナッツの風味をシンプルに味わえる
さくさくと軽い食感のクッキー

《 原材料 》北海道産小麦粉、ピーナッツ、国産バター(発酵)、砂糖、卵、塩

             


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[ 檸檬月:檸檬のケーキ ] 2個
ノスタルジックなフォルムの檸檬をホワイトチョコでコーティング。
しっとりとした口当たりの生地から薫る甘酸っぱさに、ただ泣きたくなる。

《 原材料 》卵、北海道産小麦粉、砂糖、生クリーム、国産バター(発酵)、ホワイトチョコレート        
      国産檸檬、塩




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[ 珈琲たゆたう :珈琲のクッキー ] 5枚
珈琲のほろ苦さの中にチョコ
がりっと香ばしい食感が心地いい

《 原材料 》北海道産小麦粉、砂糖、国産バター(発酵)、卵、チョコレート、珈琲




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[ Nukumetene:マンゴーとココナッツのスコーン] 2個
爽やかな甘さのドライマンゴーとココナッツを入れた初夏のスコーン
ザクザクとした粉の旨みを味わうなら、温めてお召し上がり下さい。

《 原材料 》北海道産小麦粉、国産バター(発酵)、砂糖、牛乳、卵、生クリーム、マンゴー        
       ココナッツ、ベーキングパウダー(アルミ不使用)、塩




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[ turn:紅茶のキプフェル ] 2個
アールグレイ茶葉の優しい香りを和三盆糖で包み込んだ
ほろりと口当たりの軽いクッキー

《 原材料 》国産バター(よつば&発酵)、北海道産小麦粉、アーモンド、砂糖、和三盆糖
アールグレイ、胡桃、塩
posted by yukari at 00:00| Comment(0) | 日々のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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